Konyhám

A következő címkéjű bejegyzések mutatása: piros dosszié. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: piros dosszié. Összes bejegyzés megjelenítése

2015. november 17., kedd

PIROS DOSSZIÉ 2015

Bizony-bizony, bármennyire halogatom a készülődést, gondolni kell a közeledő ünnepekre.
Lehullottak az őszi falevelek, össze is szedtem - muskátlik még javában virágoznak.
Hétvégére már zordabb időt ígérnek, a naptár lapjai is fogynak. Áruházakban már állnak a
díszes karácsonyfák, polcok dugig díszekkel...Hangolódni kell, hiszen jövő héten már itt van
Advent első vasárnapja. 
Elő is vettem a szekrény tetején sorakozó dossziék közül a PIROS DOSSZIÉ-t, mint minden
karácsonyi ünnep tudóját. :) Évek óta gyűjtöm a magam számára hasznos információkat erről
a neves ünnepről. Forgatom és elmerengek, amikor még nagyobb volt a családom....
Évekkel ezelőtti ajándéklistákat nézegetek és szomorúan konstatálom, hogy ŐK már nem
lesznek velünk..... De akik vannak körülöttem, családtagok és barátok, azokat szeretném majd
megajándékozni, étellel, itallal, házi süteményekkel megkínálni - de legfőképp szeretetemről 
biztosítani. Praktikáim gyűjteménye tehát ez a dosszié. :) 

Középen a Piros Dosszié



Minden évben elcsábulok és vásárolok néhány magazint. Idén is így volt.Mostantól esténként
ezeket fogom olvasgatni és ötleteket meríteni.


A középső Karácsony újság tetszik, ünnepre hangoló cikkeivel, kultúrtörténeteivel, a feladatok elosztásával Advent négy hetére, - még egy CD is van benne, hangoskönyvekből részletekkel.
Majd amikor "ténykedek", hallgatni fogom.


Beszereztem néhány pecsételőt a borítékokra, díszes szalagokat...

Akkor kezdődjön a ráhangolódás. Nem kapkodva, békésen. Mert a mai világban mi mást kívánhatnék annak, aki blogomat olvassa, hogy készüljünk az év legszebb ünnepére nyugodtan, szeretettel gondolva ajándékkészítés közben azokra akiknek szánjuk. Nem a mennyiség, nem a pénz a lényeg, hanem az, hogy együtt vagyunk azokkal, akiket szeretünk.

2014. december 24., szerda

Piros dosszié - Advent negyedik vasárnapja

12.21. ha megfordítom akkor is 12.21. Advent negyedik vasárnapja.


Elérkezett az adventi várakozás negyedik vasárnapja. Csillagos terítőt, új dekorációt kaptak a gyertyák. Még több dekoráció került a lakásba. Piros dossziém szerint Lányommal sütöttünk, főztünk.Szépen süt a nap, a hópelyhek hiányoznak, szól a karácsonyi zene.
Diós-mákos-gesztenyés bejgli, zserbó és mézesek illatoznak, keveredve a rusztikus római tálban készült saját kreációjú töltött káposztáéval.


Azért nekünk lányoknak is kell valami finom  gyors ebéd. Karácsonyi tészta sajtmártással, parmezánnal leszórva igazán jó és stílszerű.


Koraestére mindennel elkészültünk. Lakás rendben, feldíszitve. Ajándékok becsomagolva, cimkézve. Sütemények bedobozolva a speizban. Ételek készen, ki a hűtőben, ki a teraszon jól lezárva, ólálkodó macsekok elől....Gyors átöltözés és a Férjjel a közeli bevásárlóközpontban lazulós, bámészkodós sétát tettünk. Semmi rohanás, csak úgy.....újságosnál még néhány lapot beszereztünk, könyvesboltban lazán belelapoztunk könyvekbe - aztán jó érzéssel haza mentünk.



Várt a békés ünnepi lakás, a frissen húzott ágy, az alvás előtt könyvek - de erre már nincs energiám, jó érzés, hogy rendben van minden és holnap kezdődik a karácsony!


2014. december 10., szerda

Piros dosszié - Advent második vasárnapja

Piros dossziém szerint most már nagyon körmömre égett a lakás díszítése.


Verandára és erkélykorlátra felszerelve az égősorok. És igen, bizony időben kell megnézni, van-e tartalék égő, működik-e a rendszer. Van-e kellő mennyiségű mécses - mert én ahova csak lehet,
teszek mécseseket. Olyan barátságos fényt árasztanak a lakásban.


Járt nálunk a Mikulás.


Bár nem korcsolyázunk, de megnéztük az Arénában a jégteraszt és élveztük a téli forgatagot.


Régen nagy dolog volt Bécsbe menni Advent idején. Biztosan most is szép ott, de mennyivel egyszerűbb a közeli és hazai kirakodó vásárokat felkeresni. Most Szentendrére látogattunk, a
második gyertyagyújtásra. Gyerekek énekeltek a koszorú körül, szállt a forralt bor illata, szépen kivilágított házak között árusok kínálták portékáikat. Ünnepre hangolódtunk.





2014. december 1., hétfő

Piros dosszié - Advent első vasárnapja

Ezen a hétvégén is elővettem a piros dossziémat és megnéztem milyen feladataim vannak.
Az elmúlt héten megvettük az erkélyre és verandára a fényeket - az elmúlt évek alatt elkoptak
a régi égők. Most szépen fel lettek szerelve, időkapcsolóval - este már élveztük is a fényeket.
Elkészült az egyszerű koszorú - nálam mostanában egy hosszú fekete fém tálca működik modern és évszaknak megfelelően díszített koszorúnak. A gesztenyék helyet cseréltek a (jelenleg) zöld tuja ágacskákkal és a mécsesek helyett piros gyertyák kerültek az üvegtartóba.


Délután meggyújtottuk az első gyertyát és elkortyoltuk a pillecukros, fahéjszórásos, tejszínhabos kávénkat - volt aki forró csokoládé italba tette a pillecukrot. :)


Előkészítettem az Adventi naptárt is, amibe szaloncukrot potyogtatott az angyalka... :)


Este egy kis madártej - az üvegpohár szélére mézesből sütött szív került.....lehet, hogy Mucó is szívesen megkóstolta volna? Nem kell aggódni, kapott.... :)




Este hosszú sétát tett a cicám az esőben, fáztak a lábai. Mostanában szokásává vált, hogy amikor leülök blogot írni, akkor az asztalra telepszik. De most le is feküdt és talpait a laptop széléhez támasztotta.Rájöttem, fáznak a tappancsai.....itt melegítette fel. 



2014. november 25., kedd

Piros dosszié és karácsonyi magazinok

Éppen egy évvel ezelőtt vettem le a szekrény tetőn álló dossziék közül a piros dossziémat.
Igen, a karácsonyi piros dossziém nagy kincs nekem. Évek óta gyűjtögetem az újságokból kivágott ötleteket, recepteket. Visszamenőleg tudom ki mit kapott tőlem. Innen-onnan szorgalmasan begyűjtöttem és tovább fejlesztettem a tapasztalatokat.



Idén is beszereztem a szokásos négy karácsonyi magazint. Az egyikben volt egy jópofa linzer süti,
bögrére lehet fedőként használni, délután ki is próbáltam. Sőt, a kedvenc kávézómban múlt héten vásárolt süti pecsétnyomót is felavattam! :)




Ma tehát sütöttem és tervezgettem.....





2013. november 25., hétfő

PIROS DOSSZIÉBAN

A piros dossziémban lista van, kinek mit ajándékoztam az elmúlt években.....
Családtagoknak, barátnőknek, foltvarrós és blogos barátnőknek. Aki távol van, annak időben postára kell adni küldeményemet. Ma délután összecsomagoltam és holnap  elindul az ajándékom valahova északra....



Szeretek képeslapot küldeni, mert az személyes. Jó dolog keresgetni a papírok, borítékok között, nyomdázni, vágni.....most még csak rakosgattam a kellékeket..




2013. november 24., vasárnap

ELŐ VETTEM A PIROS DOSSZIÉMAT

November vége felé tartunk, itt az ideje, hogy elővegyem a piros dossziémat, amiben sok okosságot gyűjtöttem össze az elmúlt években. Karácsonyi tervek, ötletek, apró cetlik, receptek, ki mit fog kapni, mikor kell hozzá készülni.....
Ma késő délután a szobámban kikerestem a dossziét, a karácsonyi anyagokat,
nézegettem mi is maradt félbe időhiány miatt tavalyról....

Kipróbáltam két új sütit a család örömére, egy gyors omlós sós stanglit és szintén gyorsan elkészíthető, ám finom illatú ünnepi alma tortát. A délutáni vendégeknek is nagyon ízlett.



Amíg tettem-vettem, addig a Férj és Mucó cica relaxált....