Konyhám

A következő címkéjű bejegyzések mutatása: sütés. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: sütés. Összes bejegyzés megjelenítése

2015. október 12., hétfő

Esős vasárnap délután.....( és új kincseim)

....mit is tudok csinálni , ha már túl vagyunk az ebéden és megkóstoltam Zsófi lányom gyönyörű és  finom rózsaalmáját....a tegnapi fonalfesztivál hatására megnéztem idáig teljes rendben lévő és hetek óta elhanyagolt varrodámat.....

Időnként ellátogatunk egy ismert kávézóba ahol más természetű dolgokat is lehet beszerezni...   :)
Sikerült saját buzdításomra venni egy jó méretű kétoldalas vágólapot, hozzá ugyan akkora méretű vasalólapot mindezt egy csinos tokban. Aki jár táborba vagy csoportba, annak teljesen ideális, de én néha lakáson belül is hurcolkodom. Aztán ott kínálta magát egy csipeszes, asztali, led-lámpás nagyító. Azonnal beleszerettem a színébe és formájába - nem beszélve arról, hogy a régebben vásárolt asztali nagyítóm felmondta a szolgálatot. Műanyag keretben volt a nagyítója, ez a keret elrepedt, kiesett a nagyító, vissza nem lehet tenni. Nagyítója kézivé lépett elő, az állványa súlya miatt nehezéknek. :) Na és kellette magát még szép sorban, sok-sok csipesz, gombostű helyett jó nagyon.
Ezek egy ideje vártak az asztalomon.....

Múlt héten dolgom akadt a városban és elmentem egy könyvkiadó előtt...aztán megfordultam és bementem. Jól tettem. Legújabb foltvarrós könyvüket megvettem, ehhez kaptam még ajándékba egy belépőt a Kacskaringó fonalfesztiválra. (erről előző bejegyzésemben beszámoltam).

Most aztán új lendületet vettek a szerzemények kézimunkás világomba. :)
Ezen a vásáron nem fonalat vettem (bár csábított nagyon), hanem egy összeállított csomagot.
Régen vágytam arra, hogy varrjak egy csatos tárcát. Megláttam, megtetszett és a belépő árát még be is számították az árába. :) 
Egyenlőre simogattam a kincseket, előkészültem a varráshoz...hosszú hónapok kihagyása után remélem most már lesz lehetőségem alkotni.





2012. november 2., péntek

CSENDES NAP.....

Igen, csendes nap a mai...
Emlékezés....kedvenc süti sütése....teázás...pihenés.






2012. október 28., vasárnap

ELKÉSZÜLT A SÁLAM

Múlt héten vasárnap milyen szép idő volt!!!
Akkoriban kezdtem hozzá a fodros sálamhoz...
Ez a hétvége igazi őszi volt......de nem keseredtem el.
Megkötöttem a sálat. Igaz, nem az én színvilágom. Gombolyagban
másnak láttam, de van egy színben passzoló pulcsim, ezzel pont jó lesz! :)


Ebédhez pedig kreatívkodtam a Férj kérésére egy kis sós kiflit és fonottast....Itt a kelt tészta sütésének az ideje!


2012. április 25., szerda

SÜTÖGETÉS

Nem igazán sütős-főzős a blogom, de szívesen megmutatom, mivel kedveskedem a családomnak....Egyik kedvenc hétvégi kávézós üzletünkben mást is árulnak mint kávét és sütit. Már szemeztem az újabb háztartási kisgéppel és szerencsémre a következő akcióban már jobb árért tudtam megvásárolni a kis aranyos muffin sütőt! Aki ismer, tudja, hogy szeretjük a muffint, de egyszerre mégis csak sok készül hármunknak....Na de most!! Kicsi édes falatkákat tudok készíteni és miután kipróbáltam a csokisat, akkor jött egy szelet maradék lazacból a sós muffin, majd az egészséges táplálkozás címén a spenótos......Egyik jobb volt mint a másik!!! 


Ma végre délután igazi jó idő volt, azonnal kivonultam a kertbe, muskátlit ültetni.Ládákat pincéből felhoztam, zsáknyi földet előkerítettem, ültettem, helyre tettem, söpörtem....Majd úgy éreztem,itt az ideje, hogy vacsorával várjam a családot. Gyors terítés, grillbe pár szelet pácolt husit tettem, majd egy vegyes salátát összedobtam és leülhettünk az idei első verandai vacsoránkhoz! :)




2012. január 16., hétfő

SÓS KIFLI....

mosolygott rám Márti blogjáról. Rájöttem, idén még nem is sütöttem kelt tésztát :). Nem lennék háziasszony, ha nem változtatnék picit a recepten, azaz én csak fél kg lisztből készítettem és a sajt mellé még jóféle házikolbász darabkákat is tettem, úgy tekertem fel. Nagyon finom lett vacsorára és még reggelire is maradt.Köszönöm a receptet!



2010. december 2., csütörtök

Hóesés, meleg lakás,sütögetés

Délelőtt még úgy gondoltam, hogy elindulok vásárolni. Délben havazni kezdett. Ilyenkor nem szeretek autóba ülni. Holnapra minden képen kellett volna pékárú, ez halaszthatatlan, a többi elintézni való ráér.Aki ismer, tudja, rengeteg szakácskönyvem van, de most a blogokban böngésztem. Találtam számomra megfelelőt és INNEN szerzett ötlet alapján megsütöttem a zsemléket és a kalácsot. Kicsit módositottam a saját szájíz szerint, de hát ez igy szokott lenni nálam. A receptek kiválóak, mindenkinek ajánlani tudom. Férjem és lányom már értesültek, hogy saját készítésű pékárú várja őket. A hó újra szállingózik, vagy még mindig?????



A zsemléket kenyérsütőgépben dagasztottam és kelesztettem, majd formáztam és sütőben sütöttem.


A kalácsot a megadott recept szerint készitettem, még vaniliás cukrot, reszelt citromhéjat és pici mézeskalács fűszert tettem a lisztbe.A gép kavarta, dagasztotta. Majd kivettem a gépből és átgyúrtam, hármas fonatot készitettem, úgy tettem vissza a gépbe keleszteni. Amikor jónak ítéltem, szeletelt mandulát dugdostam a fonatok közé, lekentem tejjel és egy órát sütötte a gép. Isteni az illata!